食疗对防PM2.5意义不大，不过喜欢食疗的广东人针对性的吃些清肠、润肺止咳的食物，也许有些许辅助作用。
有教师、清洁工等有吃“猪红”除尘的习惯，因为职业原因二者所接触粉尘、灰尘远多于普通人。猪红中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，会产生一种解毒、清肠的分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。
感觉肺部不适时，还可吃一些银耳莲子百合羹、雪梨炖川贝的汤水也有好处。银耳有润肺、止咳的功效，还能提高肝脏解毒能力，对慢性支气管炎、肺热咳嗽、久咳喉痒有很好的辅助治疗和保健作用。为防雾害，增加身体抵抗力，还可以自己制作生姜红枣汤(生姜5-6克，红枣10克，加两碗水放红糖)来预防。
-防“灰”食疗
◎猪红菠菜汤
广东民间称猪血为“猪红”，并认为它有除尘作用，是过去拿粉笔的教师和环卫清洁工人常用的保健食品。中医认为它有利肠通便作用，有利于清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用。这是因为猪血中的血浆蛋白质经人体胃酸作用后，产生一种能消毒、杀菌和润滑肠道的分解物，而这种物质又能与进入体内的尘埃等有毒金属微粒发生化合反应并一起从肠道排出体外。
［材料］猪血600克、菠菜300克、生姜3片。
［烹制］猪血洗净，切块；菠菜洗净、切段。在镬中加清水1250毫升(约5碗量)和姜，武火煮沸后下猪血，再煮三四分钟，下菠菜，至刚熟，下盐便可，此量为3-4人用。
◎霸王花南北杏煲猪肺
霸王花入汤清香、甜滑，不仅能排尘浊、清肺燥、祛痰火，还能滋补养颜，对支气管炎、肺结核、脑动脉硬化、心血管疾病、颈淋巴结核等有明显的疗效。在广东肇庆与广州市郊深井的霸王花最出名。肇庆产的偏清热清肺，而深井产的偏润肺排浊。
［材料］霸王花70克，南、北杏各15克，蜜枣4个，猪肺1个，生姜3片，陈皮1/4个。
［烹制］各汤料洗净，霸王花、南北杏、蜜枣(去核)、陈皮稍浸泡；猪肺由喉灌入清水，反复挤揉干净，切块，然后下镬，不用油、盐小火炒片刻，再与其他汤料一起放入瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后改文火煲约两小时，下盐便可，此量为4-5人用。
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